Todo mundo gosta de comer certo? Mas tem dias que bate aquela preguicinha de fazer uma coisa gostosa, porque geralmente demanda tempo e bagunça, mas nós separamos pra vocês algumas receitinhas rápidas e que são de dar água na boca.
Confira:

ARROZ DE FORNO

Sabe quando sobra aquele arroz do dia anterior e você não sabe o que fazer? Aqui vai uma receitinha rápida e fácil pra sua família.

-Arroz dormido

-300 g de mussarela ralada

-100g de mussarela fatiada

-300 g de presunto picado

-cebola picada

-tomate picado

-1 pacote de azeitona picada

-4 ramos se cebolinha picada

-1 colher de extrato de tomate

-Salsinha à gosto

-1 copo e 1/2 de requeijão

– Meia lata de creme de leite

-200 ml de leite

-2 colheres de azeite

-Sal à gosto

MODO DE FAZER

Numa vasilha, coloque o arroz e desfaça as pelotas com a mão mesmo.

Adicione o requeijão, o leite e o creme de leite e misture bem até ficar cremoso. Após adicione todos os ingredientes juntos menos o sal e o queijo fatiado (Não se esqueça de lavar as azeitonas).Terminando de misturar, adicione o sal.

Em uma travessa, unte com manteiga ou margarina, coloque toda a mistura e espalhe bem, por cima coloque as fatias de queijo.

Em um forno pré aquecido a 180°C, deixe assando por 20 minutos, ou até o queijo dourar.

Depois disso está pronto e é só servir!

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

-200g de macarrão (tipo à sua escolha)

-100g de mussarela

-100g de presunto

-1 lata de milho

-1 pacote de azeitona picada

-Meia lata de extrato de tomate

-1 cebola picada

-1 cubo de caldo de carne

– 1 lata de creme de leite

-Meio copo de Requeijão

-1 xícara de leite

-Sal à gosto

MODO DE FAZER

Numa panela de pressão frite a cebola junto do extrato de tomate.

Em seguida adicione a azeitona (já lavada) o milho e o presunto.

Dissolva o caldo de carne em 200 mls de água quente.

Adicione o Macarrão na panela, coloque o caldo de carne dissolvido, acrescente o leite, e adicione mais meia xícara de água e o sal.

Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão.

Passado os 10 minutos desligue o fogo, e deixe a pressão sair naturalmente.

Abra a panela, volte par ao fogo médio e adicione o creme de leite, o requeijão e o queijo.

Quando o macarrão estiver cremoso, esterá pronto e é só se servir.

BROWNIE DE NESCAU

-2 xícaras de Nescau

-4 Ovos

-3 Colheres de sopa de margarina ou manteiga derretida

-1/5 xícara de açúcar

-2/5 xícara de farinha de trigo

-1 Barra de chocolate amargo derretido (opcional)

MODO DE FAZER

Bata os ovos com o açúcar, até virar uma mistura homogênea.

Adicione a margarina/manteiga derretida e misture até incorporar, acrescente o chocolate derretido e misture bem.

Adicione o Nescau, e após misturar acrescente farinha de trigo.

Unte uma forma ou travessa com margarina e chocolate em pó e adicione a massa.

No forno pré aquecido a 180°C asse durante 20 minutos.

Passado o tempo, com um palito, confira o ponto da massa. (O palito não pode sair seco, nem com muita massa), se precisar deixe por mais 5 minutos ou até formar uma casquinha crocante.

Retire do forno, deixe esfriar e está prontinho seu brownie.

BOLINHO DE ARROZ

-3 xícaras de arroz dormido

-Queijo parmesão relado

-3 ovos

-Salsinha e cebolinha picadinhos

-1/2 xícara (chá) de leite

-1 colher (sopa) de fermento em pó

-1/2 xícara (chá) de amido de milho

-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

-Óleo para fritar

MODO DE FAZER

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada.

Enrole os bolinhos e frite em óleo quente até dourar

Escorra sobre papel absorvente.

E está pronto seu bolinho.

WRAP DE TOMATE SECO E RÚCULA

-1 wrap

-Requeijão cremoso

-Alface à gosto

-Manjericão fresco à gosto

-Tomate cereja à gosto

-Queijo parmesão fresco ralado à gosto

MODO DE FAZER:

Passe um pouco de requeijão no pão.

Adicione o alface picadinho, o manjericão fresco, os tomate partidos ao meio e o queijo.

Enrole e sirva.

Essas receitinhas simples e rápidas facilitam muito nosso dia-a-dia. Agora é só fazer e ser feliz!

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