Hoje a dica é do nosso Chef Chrystiênio Teles, que preparou um Canapé de Parma e Figo delicioso especialmente para ser servido como entrada em coquetéis, jantares e happy hours. Um prato simples, prático e requintado com ótima apresentação.

Ele revelou a receita

Vamos lá ao passo a passo?

Ingredientes

6 fatias de pão de forma multi grãos

3 figos grandes

6 fatias de presunto de Parma

100 gramas de açúcar mascavo

100 ml de balsâmico

1 colher de azeite

300 gramas de creen cheese

Mini folhas de agrião para decorar

Modo de preparo

Assar os pães até ficarem crocantes e reserve. Parta os figos em quatro e em um refratário faça a mistura com o açúcar, azeite e balsâmico. Leve ao forno a 180 graus e asse por 15 minutos, retire e deixe esfriar.

Montagem

Passe o creen cheese nas torradas, coloque as fatias de parma e em seguida os figos e as mini folhas de agrião para decorar e sirva em seguida.

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